Nuggets de tofu
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Nuggets de tofu

5

(20)

10 min

0 kcal

Anacroquet
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Preparación

1

Secar y escurrir bien el tofu y triturarlo hasta hacerlo migas. Mezclar con la harina y especias al gusto. Yo he usado: sal, ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, pimentón y pimienta.

2

Para el rebozado: huevo y copos de maiz triturados

3

Formamos bolitas con la masa, (ajustad de harina si no os sale una masa manejable) y pasar por el huevo y después pan rallado o copos de maíz.

4

Una vez hechos podéis freírlos con AOVE o hornearlos 12’ a 180 grados aprox. Yo los congelé y los he hecho en la airfryer a 180 grados 10 minutos. A media cocción les he dado la vuelta.

5

Podéis acompañarlos con alguna salsa: salsa de yogur, guacamola o mayonesa realfooder!!

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Secar y escurrir bien el tofu y triturarlo hasta hacerlo migas. Mezclar con la harina y especias al gusto. Yo he usado: sal, ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, pimentón y pimienta.

2

Para el rebozado: huevo y copos de maiz triturados

3

Formamos bolitas con la masa, (ajustad de harina si no os sale una masa manejable) y pasar por el huevo y después pan rallado o copos de maíz.

4

Una vez hechos podéis freírlos con AOVE o hornearlos 12’ a 180 grados aprox. Yo los congelé y los he hecho en la airfryer a 180 grados 10 minutos. A media cocción les he dado la vuelta.

5

Podéis acompañarlos con alguna salsa: salsa de yogur, guacamola o mayonesa realfooder!!

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Sal
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