Pasta con queso feta y tomates cherry

Poner en queso feta en el centro de una fuente apta para el horno. Al rededor ponemos los tomates cherry cortados por la mitad.

Añadimos un diente de ajo cortado en láminas. Añadimos pimienta y la sal (sal solo a los tomates ya que el queso es bastante salado).

Metemos todo en el horno hasta que veamos que los tomates están blandos y el queso a cogido un tono marroncito.

Mientras se hornea el queso con los tomates cocemos la pasta.

Cuando todo esté hecho, sacamos la bandeja del horno y añadimos orégano.

Aplastamos los tomates y mezclamos con el queso que debe deshacerse hasta quedar todo como una salsa muy espesa.

Añadimos la mezcla a la pasta, removemos y listo.

Nota: se puede añadir una guidilla o cayena y sustituir el orégano por albahaca fresca.