48
Wok de verduras
5
(50)
20 min
0 kcal
sarinics
Preparación de la receta
1
Cocer los noodles cuando hierva el agua unos 3/4 minutos (hasta que se ablanden), colar y dejar reposar
2
Trocear las verduras
3
Sofreir la cebolla en un wok con un chorrito de aceite hasta que empiece a dorarse. Después, añadir las zanahorias y el brócoli y cocinar unos 4 minutos
4
Mezclar los noodles con las verduras en el wok. Añadir los trocitos de almendra, el sésamo y el huevo crudo mientras removemos. Por último, agregar la salsa de soja al gusto y mezclar.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Fideos soba
125 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Frutos secos
20 gramos (aprox. 10 unidades)
Semillas
15 gramos
Sal marina sin refinar
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Fideos soba
125 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Frutos secos
20 gramos (aprox. 10 unidades)
Semillas
15 gramos
Sal marina sin refinar
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos
1
Cocer los noodles cuando hierva el agua unos 3/4 minutos (hasta que se ablanden), colar y dejar reposar
2
Trocear las verduras
3
Sofreir la cebolla en un wok con un chorrito de aceite hasta que empiece a dorarse. Después, añadir las zanahorias y el brócoli y cocinar unos 4 minutos
4
Mezclar los noodles con las verduras en el wok. Añadir los trocitos de almendra, el sésamo y el huevo crudo mientras removemos. Por último, agregar la salsa de soja al gusto y mezclar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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