9
Garbanzos con níscalos.
3
(10)
0 kcal
martachusnavarrosuarez
Preparación de la receta
1
Sofreír la cebolla, el ajo y el tomate. Una vez sofrito añadí ml os el vino blanco y dejamos reducir. Añadimos el laurel y los níscalos y rehogamos todo unos 10 minutos. Ponemos los garbanzos cocidos y el caldo de verduras, salpimentar y cocer durante unos 15 ó 20 minutos a fuego medio.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
500 gramos
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Níscalos
250 gramos
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
75 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
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2 raciones
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Caldo de verduras
500 gramos
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Níscalos
250 gramos
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
75 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sofreír la cebolla, el ajo y el tomate. Una vez sofrito añadí ml os el vino blanco y dejamos reducir. Añadimos el laurel y los níscalos y rehogamos todo unos 10 minutos. Ponemos los garbanzos cocidos y el caldo de verduras, salpimentar y cocer durante unos 15 ó 20 minutos a fuego medio.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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