19
Crema de berenjena y calabacín
3
(20)
0 kcal
arajul39
Preparación de la receta
1
Cocer la berenjena y el calabacín cortados longitudinalmente y con unas rajitad, en agua hirviendo con sal.
2
Asar la patata en el microondas, envueltas en film transparente con la piel
3
Sofreír cebolla y ajo, viendo este transparente retirar del fuego y añadir la patata a cuadritos.
4
Batir todo junto, añadiendo caldo de la cocción hasta conseguir la textura deseada. Servir con unas semillas de chía.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cocer la berenjena y el calabacín cortados longitudinalmente y con unas rajitad, en agua hirviendo con sal.
2
Asar la patata en el microondas, envueltas en film transparente con la piel
3
Sofreír cebolla y ajo, viendo este transparente retirar del fuego y añadir la patata a cuadritos.
4
Batir todo junto, añadiendo caldo de la cocción hasta conseguir la textura deseada. Servir con unas semillas de chía.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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