Crema de berenjena y calabacín
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Crema de berenjena y calabacín

3

(20)

0 kcal

arajul39
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Preparación

1

Cocer la berenjena y el calabacín cortados longitudinalmente y con unas rajitad, en agua hirviendo con sal.

2

Asar la patata en el microondas, envueltas en film transparente con la piel

3

Sofreír cebolla y ajo, viendo este transparente retirar del fuego y añadir la patata a cuadritos.

4

Batir todo junto, añadiendo caldo de la cocción hasta conseguir la textura deseada. Servir con unas semillas de chía.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cocer la berenjena y el calabacín cortados longitudinalmente y con unas rajitad, en agua hirviendo con sal.

2

Asar la patata en el microondas, envueltas en film transparente con la piel

3

Sofreír cebolla y ajo, viendo este transparente retirar del fuego y añadir la patata a cuadritos.

4

Batir todo junto, añadiendo caldo de la cocción hasta conseguir la textura deseada. Servir con unas semillas de chía.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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Información nutricional

Por 100g

Calorías

Por 100g

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Sal
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