

42
Guiso de alcachofas, setas y alubias.
5
(47)
0 kcal
Preparación de la receta
1
En primer lugar hay que cortar una cebolla y sofreirla con un poco de AOVE durante 5 min.
2
A continuación, añadimos las alcachofas y las setas y las sofreímos unos 5 min más.
3
Cubrimos todas las verduras con agua o con caldo de verduras. Lo dejamos durante 20 min a fuego lento.
4
Añadimos las alubias blancas previamente escurridas y lavadas (Yo he utilizado un bote pequeño de alubias en conserva). Lo dejamos a fuego lento unos 10 min más.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En primer lugar hay que cortar una cebolla y sofreirla con un poco de AOVE durante 5 min.
2
A continuación, añadimos las alcachofas y las setas y las sofreímos unos 5 min más.
3
Cubrimos todas las verduras con agua o con caldo de verduras. Lo dejamos durante 20 min a fuego lento.
4
Añadimos las alubias blancas previamente escurridas y lavadas (Yo he utilizado un bote pequeño de alubias en conserva). Lo dejamos a fuego lento unos 10 min más.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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