Pancakes de manzana 🥞 🍏

Pelar y cortar la manzana y meterla al microondas 2min.

Una vez tengamos la manzana hecha, le espolvoreamos canela, al gusto de cada uno.

Echamos la manzana, el huevo y la avena en un recipiente y trituramos todo hasta que quede una masa sin grumos.

Ahora cogemos una sarten para hacelas, pintaremos la sarten con AOVE, para que no se pequen y cuando la sarten esté caliente, echamos la masa en pequeñas porciones y dejamos que se cocinen, el momento en el que le podemos dar la vuelta es cuando se formen pequeñas burbujitas. Y listo! A disfrutarlas

Para el chocolate, he usado un par de onzas de chocolate 🍫 85 % y las he rebajado con leche 🥛