Ensalada japonesa

Cortamos la cebolleta y la zanahoria en tiras. Añadimos también el ajo cortado muy pequeñito y cocinamos con una cucharada de aceite.

Mientras se cocina la verdura preparamos el aliño, añadimos: la soja, aceite de sésamo, la mostaza, la sal, la pimienta, el vinagre y las semillas.

Cuando ya esté hecha la verdura, la añadimos en un bol con la lata de atún y el aliño.

Servimos sobre lechuga y añadimos semillas de sésamo por encima.