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Tortilla de coliflor, ajo puerro y zanahoria
5
(95)
0 kcal
maria.men
Preparación de la receta
1
Hervir la coliflor junto con la zanahoria unos 10 minutos aproximadamente y reservar.
2
Pochar el ajo puerro junto con el diente de ajo unos minutos hasta que veamos que está dorado.
3
Batir los 4 huevos y añadir un poco de sal.
4
Mezclar los huevos batidos junto con el ajo puerro, la coliflor y la zanahoria. Si hubiera algún trozo muy grande, cortarlo más pequeño.
5
Añadir a la sartén previamente caliente y con un poco de aceite y hacerlo a fuego medio hasta que se doren, igual que una tortilla de patata.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Hervir la coliflor junto con la zanahoria unos 10 minutos aproximadamente y reservar.
2
Pochar el ajo puerro junto con el diente de ajo unos minutos hasta que veamos que está dorado.
3
Batir los 4 huevos y añadir un poco de sal.
4
Mezclar los huevos batidos junto con el ajo puerro, la coliflor y la zanahoria. Si hubiera algún trozo muy grande, cortarlo más pequeño.
5
Añadir a la sartén previamente caliente y con un poco de aceite y hacerlo a fuego medio hasta que se doren, igual que una tortilla de patata.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Vegetariano
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