Brownie vegano

Triturar los dátiles, el tahini y el cacao en polvo hasta crear una pasta

Cubrir un molde o táper pequeño con papel de horno y echar la pasta, aplastarlo para hacerle la forma. Llevar 30 min al frigo.

Fundir las onzas de 85% y cubrir la pasta ya solidificada, yo le añado un pizca de sal una vez cubierta la pasta de chocolate y unas migas de granola casera para decorar pero podéis echarle frutos secos o no añadirle el choco fundido.