Judías con carne picada

Se añade AOVE en sarten y se pone a calentar. Se añade cebolla y pimiento congelado y se deja sofreir.

Una vez sofrito, se separa y se mezcla junto con el tomate triturado. Se pica todo junto hasta conseguir una salsa homogenea.

Se prepara carne picada en la misma sartén donde hemos preparado el sofrito. Se puede añadir especies al gusto.

Una vez preparada la carne se añade la salsa de tomate. Y se deja que reduzca un poco.

Ponemos a hervir una olla para preparar las judías.

Una vez hervidas se mezcla la carne y las judías. Se puede añadir un poco de queso rallado.