

13
Tortilla de verduras
3
(14)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Picamos un ajo y lo doramos en una sarten con una cucharada de AOVE
2
Picamos una cebolla grande y se lo añadimos a la sarten
3
Picamos un pimiento grande y lo añadimos removiendo de vez en cuando
4
Picamos los dos puerros y lo añadimos
5
Rallamos una zanahoria grande y la añadimos
6
Dejamos que se todas las verduras a fuego medio
7
Cuando las verduras estén cocinadas las retiramos a un bol y añadimos seis huevos. Removemos toda la mezcla
8
Cuajamos la tortilla en una sartén antiadherente por ambos lados y listo

Ingredientes
3 raciones
3 raciones

Huevo de gallina
300 gramos (aprox. 6 unidades)

Puerro
150 gramos (aprox. 2 unidades)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones

Huevo de gallina
300 gramos (aprox. 6 unidades)

Puerro
150 gramos (aprox. 2 unidades)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Picamos un ajo y lo doramos en una sarten con una cucharada de AOVE
2
Picamos una cebolla grande y se lo añadimos a la sarten
3
Picamos un pimiento grande y lo añadimos removiendo de vez en cuando
4
Picamos los dos puerros y lo añadimos
5
Rallamos una zanahoria grande y la añadimos
6
Dejamos que se todas las verduras a fuego medio
7
Cuando las verduras estén cocinadas las retiramos a un bol y añadimos seis huevos. Removemos toda la mezcla
8
Cuajamos la tortilla en una sartén antiadherente por ambos lados y listo

Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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