0
Parmesana de berenjena con jamón
3
(1)
30 min
0 kcal
anaismarcos
Preparación de la receta
1
Cortar las berenjenas en láminas, hornear. Sofreír la cebolla con el tomate
2
Montar la lasaña con capa de berenjena, salsa de tomate, jamón y mozzarela. Encima del todo añadir el parmesano
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Berenjena
700 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate triturado
200 gramos (aprox. ½ botes)
Cebolla
100 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Jamón serrano
70 gramos (aprox. 7 unidades)
Queso mozzarella
40 gramos
Queso parmesano
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Berenjena
700 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate triturado
200 gramos (aprox. ½ botes)
Cebolla
100 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Jamón serrano
70 gramos (aprox. 7 unidades)
Queso mozzarella
40 gramos
Queso parmesano
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Cortar las berenjenas en láminas, hornear. Sofreír la cebolla con el tomate
2
Montar la lasaña con capa de berenjena, salsa de tomate, jamón y mozzarela. Encima del todo añadir el parmesano
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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