36
Berenjena rellena
3
(38)
35 min
0 kcal
nereaa_rg
Preparación de la receta
1
Cortamos la berenjena por la mitad y la cortamos repasando los bordes y haciendo pequeños cuadradito a en la carne sin llegar a cortar la piel
2
Metemos las dos mitades de la berenjena en el microondas (cubierto) hasta que la carne esté blandita
3
En caso de que os sobre relleno, podéis conservarlo para añadírselo a una pasta, arroz, quinoa…
4
Sacamos la berenjena y dejamos que se enfrie
5
Cortamos un poco de cebolla y la sofreimos
6
Vacíamos la carne de la berenjena y reservamos la piel
7
Una vez la cebolla esté dorada, añadimos la carne de la berenjena, el atún (o lo que sea que queráis añadirle), el tomate triturado y las especias y dejamos que se termine de hacer
8
Una vez la carne de la berenjena esté totalmente blandita y todo esté integrado, lo quitamos del fuego
9
Rellenamos la berenjena con el contenido de la sartén
10
Antes de servir, ponemos un poco de queso por encima y lo ponemos al microondas hasta que se derrita
11
Y listo para consumir!!!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortamos la berenjena por la mitad y la cortamos repasando los bordes y haciendo pequeños cuadradito a en la carne sin llegar a cortar la piel
2
Metemos las dos mitades de la berenjena en el microondas (cubierto) hasta que la carne esté blandita
3
En caso de que os sobre relleno, podéis conservarlo para añadírselo a una pasta, arroz, quinoa…
4
Sacamos la berenjena y dejamos que se enfrie
5
Cortamos un poco de cebolla y la sofreimos
6
Vacíamos la carne de la berenjena y reservamos la piel
7
Una vez la cebolla esté dorada, añadimos la carne de la berenjena, el atún (o lo que sea que queráis añadirle), el tomate triturado y las especias y dejamos que se termine de hacer
8
Una vez la carne de la berenjena esté totalmente blandita y todo esté integrado, lo quitamos del fuego
9
Rellenamos la berenjena con el contenido de la sartén
10
Antes de servir, ponemos un poco de queso por encima y lo ponemos al microondas hasta que se derrita
11
Y listo para consumir!!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Rápido
Lácteos
Sin gluten
Todas
Comidas
Aprovechamiento
Verduras
Ensaladas y bowls
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...