27
Tortilla de verduras y queso rulo al horno🥘🤩
3
(28)
60 min
0 kcal
zuleerm
Preparación de la receta
1
Calentamos en horno durante 10 min a 160º.🔥 Cortamos todas las verduras que prefiramos y las salteamos en un sartén con un poquito de AOVE y dejamos que se hagan🥘
2
Por otro lado ,añadimos las claras y huevos en un recipiente con los condimentos que queramos ,en mi caso puse orégano ,ajo y cebolla en polvo y un poco de pimentón dulce.Seguidamente batimos todo.🥚🤩🧂
3
Cuando veamos que las verduras estén hechas ,las añadimos al recipiente de los huevos y mezclamos bien todo.🌪
4
Ponemos toda la mezcla en el recipiente que vayamos a poner al horno y podemos el queso rulo por encima (también pueden ponerlo antes en la mezcla si lo prefieren,en mi caso quise ponerlo para decorar),también añadí más orégano y semillas variadas por encima.🧂
5
Ponemos al horno durante 30 min.⏳ ¡Listo!🤩🍽
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Clara de huevo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Rulo de cabra
10 gramos (aprox. 1 rodaja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Clara de huevo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Rulo de cabra
10 gramos (aprox. 1 rodaja)
1
Calentamos en horno durante 10 min a 160º.🔥 Cortamos todas las verduras que prefiramos y las salteamos en un sartén con un poquito de AOVE y dejamos que se hagan🥘
2
Por otro lado ,añadimos las claras y huevos en un recipiente con los condimentos que queramos ,en mi caso puse orégano ,ajo y cebolla en polvo y un poco de pimentón dulce.Seguidamente batimos todo.🥚🤩🧂
3
Cuando veamos que las verduras estén hechas ,las añadimos al recipiente de los huevos y mezclamos bien todo.🌪
4
Ponemos toda la mezcla en el recipiente que vayamos a poner al horno y podemos el queso rulo por encima (también pueden ponerlo antes en la mezcla si lo prefieren,en mi caso quise ponerlo para decorar),también añadí más orégano y semillas variadas por encima.🧂
5
Ponemos al horno durante 30 min.⏳ ¡Listo!🤩🍽
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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