23
Orecchiette con pesto de pistachos
5
(32)
0 kcal
J.Latorre
Preparación de la receta
1
Ingredientes para 5 persona 🔸500 g de pasta orecchiette 🔸80 g de albahaca 🔸100g de pistachos 🔸1/2 ajo 🔸40 cl de aceite de oliva virgen extra
2
Pelar los pistachos y machacar con el mortero
3
Lavar las hojas de albahaca, batirlo con: - Los pistachos, - Medio ajo quitándole el germen( parte interior) - Un chupito de agua - 40 cl de aceite Añadir sal al gusto
4
Cocer la pasta durante 11 minutos y dejar un poco del agua para mezclar con la mitad del pesto
5
Emplatar con un poco de salsa encima y hojas de albahaca
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Ingredientes para 5 persona 🔸500 g de pasta orecchiette 🔸80 g de albahaca 🔸100g de pistachos 🔸1/2 ajo 🔸40 cl de aceite de oliva virgen extra
2
Pelar los pistachos y machacar con el mortero
3
Lavar las hojas de albahaca, batirlo con: - Los pistachos, - Medio ajo quitándole el germen( parte interior) - Un chupito de agua - 40 cl de aceite Añadir sal al gusto
4
Cocer la pasta durante 11 minutos y dejar un poco del agua para mezclar con la mitad del pesto
5
Emplatar con un poco de salsa encima y hojas de albahaca
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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