12
Lentejas con verduras y chorizo
5
(14)
25 min
0 kcal
try7
Preparación de la receta
1
Pelar y picar las verduras a daditos pequeños. Rehogar en la olla a presión con el AOVE. Cortar el chorizo en rodajas y añadir, poner las lentejas el pimentón y dar unas vueltas, echar la sal y cubrir de agua.
2
Una vez que salga el vapor dejar cocer 20 minutos.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Chorizo
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Lenteja
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla dulce
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Chorizo
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Lenteja
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla dulce
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar y picar las verduras a daditos pequeños. Rehogar en la olla a presión con el AOVE. Cortar el chorizo en rodajas y añadir, poner las lentejas el pimentón y dar unas vueltas, echar la sal y cubrir de agua.
2
Una vez que salga el vapor dejar cocer 20 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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