5
Sofrito de fabes valencianas
3
(6)
15 min
0 kcal
Anabelbel27
Preparación de la receta
1
Cocemos las habas frescas y las reservamos . En una sartén echamos un chorrito de aceite de oliva, cuando esté caliente echamos la cebolla picada muy fina y el ajo en rodajas finas y dejamos q se sofrían hasta q trasparenten y salpimentamos.
2
Echamos los champiñones las espinacas y el tomate triturado y dejamos que sofrían
3
Finalmente echamos las habas y a comer!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salsa de tomate
150 gramos
Espinacas
80 gramos (aprox. 2 puñados)
Cebolla
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Haba fresca
60 gramos
Champiñón
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salsa de tomate
150 gramos
Espinacas
80 gramos (aprox. 2 puñados)
Cebolla
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Haba fresca
60 gramos
Champiñón
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocemos las habas frescas y las reservamos . En una sartén echamos un chorrito de aceite de oliva, cuando esté caliente echamos la cebolla picada muy fina y el ajo en rodajas finas y dejamos q se sofrían hasta q trasparenten y salpimentamos.
2
Echamos los champiñones las espinacas y el tomate triturado y dejamos que sofrían
3
Finalmente echamos las habas y a comer!!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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