55
Tagliatelle de sepia con gambones
5
(65)
0 kcal
AnaaaaRF
Preparación de la receta
1
Cortar media cebolla morada en juliana y saltear (en un chorrito de aove) junto con el ajo laminado, los dos pimientos del padrón y la cayena. Reservar.
2
Pelar y salpimentar los gambones y hacerlos a la plancha vuelta y vuelta. Mezclar con las verduras del primer paso.
3
Cocer la pasta el tiempo recomendado y escurrir, reservando caldo de la cocción.
4
Saltear la pasta con el resto de ingredientes y añadir a medida que la vaya necesitando. Quitar la cayena y servir con un poco de perejil fresco. ¡A disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Gambón
360 gramos (aprox. 6 unidades)
Espaguetis al nero di seppia
100 gramos
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimiento verde del padrón
20 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Gambón
360 gramos (aprox. 6 unidades)
Espaguetis al nero di seppia
100 gramos
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimiento verde del padrón
20 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar media cebolla morada en juliana y saltear (en un chorrito de aove) junto con el ajo laminado, los dos pimientos del padrón y la cayena. Reservar.
2
Pelar y salpimentar los gambones y hacerlos a la plancha vuelta y vuelta. Mezclar con las verduras del primer paso.
3
Cocer la pasta el tiempo recomendado y escurrir, reservando caldo de la cocción.
4
Saltear la pasta con el resto de ingredientes y añadir a medida que la vaya necesitando. Quitar la cayena y servir con un poco de perejil fresco. ¡A disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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