7
Quinoa al curry y verduras 🥕🍅
3
(8)
55 min
0 kcal
sarita_cacatua
Preparación de la receta
1
Cortar la verdura y poner agua a hervir para la quinoa.
2
Lavamos la quinoa mientras vamos echando a la sartén, primero la cebolla y la zanahoria. Después el pimiento, después el calabacín y por último el tomate. Salpimentamos
3
Una vez que el agua esta hirviendo y la quinoa lavada, la echamos al cazo. Dejamos cocer 10 minutos
4
Escurrimos la quinoa y reservamos. Ponemos agua para cocer el huevo.
5
Cuando la verdura esté hecha, echamos la quinoa a la verdura, salpimentamos y echamos el curry, comino, cúrcuma y pimienta a nuestro gusto.
6
Una vez listo cocido el huevo, sacamos, cortamos y colocamos encima de nuestro quinocus, Noh 🤣
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
70 gramos (aprox. 7 cucharadas)
Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
70 gramos (aprox. 7 cucharadas)
Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Cortar la verdura y poner agua a hervir para la quinoa.
2
Lavamos la quinoa mientras vamos echando a la sartén, primero la cebolla y la zanahoria. Después el pimiento, después el calabacín y por último el tomate. Salpimentamos
3
Una vez que el agua esta hirviendo y la quinoa lavada, la echamos al cazo. Dejamos cocer 10 minutos
4
Escurrimos la quinoa y reservamos. Ponemos agua para cocer el huevo.
5
Cuando la verdura esté hecha, echamos la quinoa a la verdura, salpimentamos y echamos el curry, comino, cúrcuma y pimienta a nuestro gusto.
6
Una vez listo cocido el huevo, sacamos, cortamos y colocamos encima de nuestro quinocus, Noh 🤣
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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