Fideos Orientales Saludables

Primero llevamos agua a ebullición, con un poquito de sal y echamos los fideos el tiempo que indique el paquete.

Mientras se hacen los fideos troceamos nuestras verduras en taquitos de un tamaño parecido y en una sartén con un poquito de AOVE las sofreimos.

Una vez los fideos y las verduras listas, lo unimos en la sartén con un chorreoncito de salsa de soja (también podemos añadir un poco de caldo de verduras de forma opcional ).

Por último, servimos con semillas q tengamos por casa, yo este día le eché sésamo, previamente humedecido para absorver mejor los nutrientes.

Todo listo para disfrutar!