Hamburguesa de brócoli
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Hamburguesa de brócoli

5

(79)

10 min

0 kcal

_malpeza_
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Preparación

1

Cogemos el brócoli y lo hacemos muy bien (yo lo meto en el microondas unos 5 minutos a toda potencia y me queda genial).

2

Picamos el brócoli y lo mezclamos en un bol junto con la harina y los huevos y lo revolvemos bien.

3

Añadimos el ajo (ojo! Si no nos gusta mucho el sabor del ajo, recomiendo echar solo medio), y la pimienta y la sal al gusto.

4

Si vemos que la pasta aún está muy líquida, podemos echar una cucharadita más de harina.

5

Por último, echamos el queso parmesano. A mí me encanta y por eso echo tanto, pero si lo prefieres con un puñadito o dos da de sobra.

6

Con todo esto hecho, solo queda echar un poquito de aceite de oliva en una sartén (para que no se pegue) y a disfrutar!

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cogemos el brócoli y lo hacemos muy bien (yo lo meto en el microondas unos 5 minutos a toda potencia y me queda genial).

2

Picamos el brócoli y lo mezclamos en un bol junto con la harina y los huevos y lo revolvemos bien.

3

Añadimos el ajo (ojo! Si no nos gusta mucho el sabor del ajo, recomiendo echar solo medio), y la pimienta y la sal al gusto.

4

Si vemos que la pasta aún está muy líquida, podemos echar una cucharadita más de harina.

5

Por último, echamos el queso parmesano. A mí me encanta y por eso echo tanto, pero si lo prefieres con un puñadito o dos da de sobra.

6

Con todo esto hecho, solo queda echar un poquito de aceite de oliva en una sartén (para que no se pegue) y a disfrutar!

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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