1
Cous cous otoñal 🎃
3
(2)
20 min
0 kcal
judithvfit
Preparación de la receta
1
En una sartén poner el aceite y cocinar las verduras.
2
Cuando las verduras estén un poco hechas, añadir agua (o caldo de verduras) para que sigan cocinándose. Sazonar con sal y curry.
3
Añadir los garbanzos, el tofu y las pasas.
4
En un recipiente aparte, cocinar el cous cous siguiendo las instrucciones del paquete.
5
Emplatar el cous cous al fondo y colocar las verduras por encima.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Garbanzos
200 gramos
Calabaza
100 gramos (aprox. 0 unidades)
Tofu
80 gramos (aprox. 0 unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Brócoli
50 gramos (aprox. 0 unidades)
Cuscús
50 gramos (aprox. 2 puñados)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimiento rojo
15 gramos
Calabacín
13 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
10 gramos (aprox. ½ unidades)
Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Garbanzos
200 gramos
Calabaza
100 gramos (aprox. 0 unidades)
Tofu
80 gramos (aprox. 0 unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Brócoli
50 gramos (aprox. 0 unidades)
Cuscús
50 gramos (aprox. 2 puñados)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimiento rojo
15 gramos
Calabacín
13 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
10 gramos (aprox. ½ unidades)
Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En una sartén poner el aceite y cocinar las verduras.
2
Cuando las verduras estén un poco hechas, añadir agua (o caldo de verduras) para que sigan cocinándose. Sazonar con sal y curry.
3
Añadir los garbanzos, el tofu y las pasas.
4
En un recipiente aparte, cocinar el cous cous siguiendo las instrucciones del paquete.
5
Emplatar el cous cous al fondo y colocar las verduras por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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