22
Hamburguesas de brócoli y soja texturizada
3
(23)
45 min
0 kcal
Cbc21
Preparación de la receta
1
Cocer el brócoli y el huevo
2
Poner la soja a remojo 15’
3
Una vez hechos estos dos pasos escurrir la soja y añadir a una picadora: Brócoli, cebolla, huevo, queso y la soja. Picarlo bien
4
Una vez picado ir añadiendo la harina poco a poco y remover con el tenedor, por último la sal y las especias y volver a remover con el tenedor
5
Hacer bolitas con la masa y un poco de pan rallado (yo lo mezclo todo), una vez hecha (mejor pequeñas si no es probable que de deshagan) añadir otro poco de pan rallado y aplastar. Hacerlas en la sartén con un buen chorro de AOVE
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cocer el brócoli y el huevo
2
Poner la soja a remojo 15’
3
Una vez hechos estos dos pasos escurrir la soja y añadir a una picadora: Brócoli, cebolla, huevo, queso y la soja. Picarlo bien
4
Una vez picado ir añadiendo la harina poco a poco y remover con el tenedor, por último la sal y las especias y volver a remover con el tenedor
5
Hacer bolitas con la masa y un poco de pan rallado (yo lo mezclo todo), una vez hecha (mejor pequeñas si no es probable que de deshagan) añadir otro poco de pan rallado y aplastar. Hacerlas en la sartén con un buen chorro de AOVE
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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