56
Pastel carbonara de patata y calabacín
5
(59)
0 kcal
alomiquetglas
Preparación de la receta
1
Cortamos la patata y el calabacín a rodaja y lo colocamos en una bandeja de horno con AOVE, sal y pimienta negra. Dejamos que se hagan en el horno hasta que empiecen a estar doraditos.
2
Mientras se hacen la patata y el calabacín, sofreímos la cebolla, los champiñones y el jamón cocido con las especias.
3
Añadimos las 2 cucharadas de Philadelphia y el vaso de leche. Mezclamos y dejamos cocinar 1-2 minutos. Volvenos a remover y añadimos orégano. Volvemos a tapar y dejamos cocinar 1 minuto más. Apagamos el fuego.
4
Sacamos la patata y el calabacín del horno, y en una bandeja más pequeña ponemos una capa de patata cubierta de salsa. Así hasta tener 3 capas (combinad el calabacín y la patata como queráis).
5
En la última capa, añadir 1 o 2 lonchas de queso Havarti hasta cubrirla por conpleto. Añadimos orégano por encima y gratinamos en el horno.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Ajo en polvo
100 gramos
Nuez moscada
100 gramos
Orégano
100 gramos
Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
100 gramos
Sal
100 gramos
Calabacín
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
50 gramos (aprox. 2 unidades)
Jamón cocido
50 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Queso de untar
50 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso havarti
50 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Ajo en polvo
100 gramos
Nuez moscada
100 gramos
Orégano
100 gramos
Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
100 gramos
Sal
100 gramos
Calabacín
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
50 gramos (aprox. 2 unidades)
Jamón cocido
50 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Queso de untar
50 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso havarti
50 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Cortamos la patata y el calabacín a rodaja y lo colocamos en una bandeja de horno con AOVE, sal y pimienta negra. Dejamos que se hagan en el horno hasta que empiecen a estar doraditos.
2
Mientras se hacen la patata y el calabacín, sofreímos la cebolla, los champiñones y el jamón cocido con las especias.
3
Añadimos las 2 cucharadas de Philadelphia y el vaso de leche. Mezclamos y dejamos cocinar 1-2 minutos. Volvenos a remover y añadimos orégano. Volvemos a tapar y dejamos cocinar 1 minuto más. Apagamos el fuego.
4
Sacamos la patata y el calabacín del horno, y en una bandeja más pequeña ponemos una capa de patata cubierta de salsa. Así hasta tener 3 capas (combinad el calabacín y la patata como queráis).
5
En la última capa, añadir 1 o 2 lonchas de queso Havarti hasta cubrirla por conpleto. Añadimos orégano por encima y gratinamos en el horno.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Lácteos
Aprovechamiento
Verduras
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...