Galletas de plátano 🍪

Machacar dos plátanos maduros.

Añadir la mantequilla ligeramente derretida y triturar bien hasta que quede una masa líquida.

Añadir los huevos y mezclar bien.

Añadir la harina y la canela y mezclar hasta que quede una masa que no se pegue a las manos (si queda pegajosa, añadir más harina).

Echar el chocolate del 85% cortado a trocitos e integrar bien.

Colocar bolitas de masa en una bandeja de horno forrada con papel vegetal aplanar con los dedos. Hornear a 180 grados centígrados durante 15 minutos.

Dejar enfriar las galletas sobre una rejilla y ¡a disfrutar!