75
Nachos con guacamole y salsa de yogur
5
(79)
30 min
0 kcal
ariadna.nutricion
Preparación de la receta
1
Para los NACHOS: Corta las tortillas en 8 triángulos. Pinta con la mezcla de AOVE, especias y un poco de queso curado rallado. Hornea a 180°C (precalentado) durante 10 minutos. Deja enfriar.
2
Para el GUACAMOLE: Chafa el aguacate hasta obtener una pasta. Pica el tomate y la cebolla bien pequeño. Mezcla todo y añade una pizca de sal y el zumo de medio limón para que no se oxide. (Opcional: Añade picante si quieres🌶🔥)
3
Para la SALSA de YOGUR: Mezcla el yogur con el queso crema, unas gotas de zumo de limón y una pizca de sal. Remueve bien y listo.
4
Sirve los nachos con las salsas y a disfrutar 🥳
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Tortillas integrales
300 gramos (aprox. 10 unidades)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur natural
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Zumo de limón
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso de untar
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso parmesano
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Tortillas integrales
300 gramos (aprox. 10 unidades)
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur natural
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Zumo de limón
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso de untar
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso parmesano
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Para los NACHOS: Corta las tortillas en 8 triángulos. Pinta con la mezcla de AOVE, especias y un poco de queso curado rallado. Hornea a 180°C (precalentado) durante 10 minutos. Deja enfriar.
2
Para el GUACAMOLE: Chafa el aguacate hasta obtener una pasta. Pica el tomate y la cebolla bien pequeño. Mezcla todo y añade una pizca de sal y el zumo de medio limón para que no se oxide. (Opcional: Añade picante si quieres🌶🔥)
3
Para la SALSA de YOGUR: Mezcla el yogur con el queso crema, unas gotas de zumo de limón y una pizca de sal. Remueve bien y listo.
4
Sirve los nachos con las salsas y a disfrutar 🥳
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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