

51
Calabacines rellenos de verduras y queso
5
(54)
30 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Lavamos los calabacines, los partimos a la mitad longitudinalmente y los ponemos 15 minutos al vapor.
2
Mientras, troceamos la cebolla, el pimiento, los champiñones laminados ( aún más pequeños) y el ajo. Ponemos la verdura en una sartén con dos gotas de AOVE y doramos.
3
Cuando estén los calabacines, con una cuchara retiramos la carne del calabacín. *Opcional: Podemos aprovechar la carne, trocearla y añadirla a la verdura.( A gusto de cada uno)
4
Añadir sal, tomillo y queso Philadelphia a la verdura y remover bien.
5
Rellenar los calabacines y poner lonchas de mozarella por encima.
6
Precalentar horno a 250° y gratinar calabacines. Entre 10-15 min.
7
Listo y a disfrutar :)

Ingredientes
1 ración
1 ración

Calabacín blanco
500 gramos (aprox. 2 unidades)

Setas en conserva
250 gramos (aprox. 1 lata)

Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Queso mozzarella
32 gramos (aprox. 8 lonchas)

Queso de untar
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Tomillo
3 gramos (aprox. 1 puñado)

Sal marina gruesa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Calabacín blanco
500 gramos (aprox. 2 unidades)

Setas en conserva
250 gramos (aprox. 1 lata)

Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Queso mozzarella
32 gramos (aprox. 8 lonchas)

Queso de untar
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Tomillo
3 gramos (aprox. 1 puñado)

Sal marina gruesa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavamos los calabacines, los partimos a la mitad longitudinalmente y los ponemos 15 minutos al vapor.
2
Mientras, troceamos la cebolla, el pimiento, los champiñones laminados ( aún más pequeños) y el ajo. Ponemos la verdura en una sartén con dos gotas de AOVE y doramos.
3
Cuando estén los calabacines, con una cuchara retiramos la carne del calabacín. *Opcional: Podemos aprovechar la carne, trocearla y añadirla a la verdura.( A gusto de cada uno)
4
Añadir sal, tomillo y queso Philadelphia a la verdura y remover bien.
5
Rellenar los calabacines y poner lonchas de mozarella por encima.
6
Precalentar horno a 250° y gratinar calabacines. Entre 10-15 min.
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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