Galletas de avena, plátano y canela 🍌🍪

Chafar el platano (preferiblemente maduro) hasta lograr una consistencia semilíquida.

Añadir los copos de avena y la canela.

Remover todo para que los ingredientes queden bien integrados.

Con ayuda de una cuchara sopera cogemos un un poco de la mezcla y la ponemos sobre la bandeja del horno. Aplastando con los dedos y dando la forma que queramos.

Con el horno ya precalentado, introducimos las galletas en el mismo durante 10 minutos a 200°.

Sacar del horno las galletas, dejar que se enfríen y ¡que aproveche!