58
Tarta queso.
3
(59)
330 min
0 kcal
Fiblix
Preparación de la receta
1
Molde de unos 15cm Base: mezclamos 60g dátiles, las avellanas, el cacao y aceite de coco. Trituramos que quede pasta consistente. Enmoldamos.
2
Queso: hidratamos 5 hojas de gelatina en agua muy fría. Luego disolvemos en la bebida vegetal muy caliente. En un bol mezclamos la leche, la nata, mascarpone, 90g dátiles (pasta dátil), canela y vainilla. Integramos bien en el vol, cuando lo tengamos vertimos en el molde. Llevamos a nevera durante 4h o 1:30h en congelador.
3
Capa de arriba (mermelada): hidratar 1 hoja de gelatina, llevar las fresas al microondas y calentar, vertir la gelatina las fresas y disolver. Ponemos encima y llevamos de nuevo a nevera durante 1:30h de congelador o 4 en nevera. Disfrutad!!!
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones
Queso mascarpone
300 gramos (aprox. 20 cucharadas)
Nata para cocinar
200 gramos (aprox. 40 cucharaditas)
Fresas congeladas
185 gramos
Dátiles
150 gramos (aprox. 30 unidades)
Bebida de almendras
125 gramos (aprox. 1 vaso)
Gelatina neutra vegetal
120 gramos (aprox. 6 unidades)
Avellanas tostadas sin sal
70 gramos (aprox. 2 i ½ puñados)
Aceite de coco
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cacao en polvo
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones
Queso mascarpone
300 gramos (aprox. 20 cucharadas)
Nata para cocinar
200 gramos (aprox. 40 cucharaditas)
Fresas congeladas
185 gramos
Dátiles
150 gramos (aprox. 30 unidades)
Bebida de almendras
125 gramos (aprox. 1 vaso)
Gelatina neutra vegetal
120 gramos (aprox. 6 unidades)
Avellanas tostadas sin sal
70 gramos (aprox. 2 i ½ puñados)
Aceite de coco
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cacao en polvo
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Molde de unos 15cm Base: mezclamos 60g dátiles, las avellanas, el cacao y aceite de coco. Trituramos que quede pasta consistente. Enmoldamos.
2
Queso: hidratamos 5 hojas de gelatina en agua muy fría. Luego disolvemos en la bebida vegetal muy caliente. En un bol mezclamos la leche, la nata, mascarpone, 90g dátiles (pasta dátil), canela y vainilla. Integramos bien en el vol, cuando lo tengamos vertimos en el molde. Llevamos a nevera durante 4h o 1:30h en congelador.
3
Capa de arriba (mermelada): hidratar 1 hoja de gelatina, llevar las fresas al microondas y calentar, vertir la gelatina las fresas y disolver. Ponemos encima y llevamos de nuevo a nevera durante 1:30h de congelador o 4 en nevera. Disfrutad!!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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