38
Pollo lento al curry
5
(40)
0 kcal
fresasrosasymariposas
Preparación de la receta
1
Unta las pechugas con todas las especias
2
Añade un buen puñado de sal por ambos lados de la pechuga. Y metela en una bolsa zip intentando que quede la menor cantidad de aire posible
3
Mete en una olla la bolsa con la pechuga. Con agua hasta que la tape. 60 minutos a 70 grados maximo. Si tienes Thermomix, 75 minutos a 70 grados velocidad cuchara. El agua debe tapar la pechuga de pollo
4
Deja enfriar y corta lonchas. Puedes congelarlas para hacer bocadillos para almorzar o merendar
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Comino
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Perejil
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Comino
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Perejil
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Unta las pechugas con todas las especias
2
Añade un buen puñado de sal por ambos lados de la pechuga. Y metela en una bolsa zip intentando que quede la menor cantidad de aire posible
3
Mete en una olla la bolsa con la pechuga. Con agua hasta que la tape. 60 minutos a 70 grados maximo. Si tienes Thermomix, 75 minutos a 70 grados velocidad cuchara. El agua debe tapar la pechuga de pollo
4
Deja enfriar y corta lonchas. Puedes congelarlas para hacer bocadillos para almorzar o merendar
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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