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Coles de Bruselas con jamón
5
(29)
0 kcal
clautok
Preparación de la receta
1
1. Cortar la base de las coles de bruselas y la primera capita de hojas. 2. Cocer durante 12 minutos las coles de bruselas y escurrir después. 3. Pochar en la sartén la cebolla y el jamón en taquitos. 4. Preparar la salsa: 1 cucharadita de mostaza a la antigua, 1 cucharadita de vinagre balsámico, 3 cucharaditas de AOVE, 1 cucharadita de pimienta negra. Remover bien. 5. Mezclar las coles con el jamón,cebolla y la salsa. 6. A disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coles de bruselas
100 gramos
Jamón serrano
50 gramos
Cebolla
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Mostaza a la antigua
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre balsámico de manzana
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coles de bruselas
100 gramos
Jamón serrano
50 gramos
Cebolla
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Mostaza a la antigua
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre balsámico de manzana
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
1. Cortar la base de las coles de bruselas y la primera capita de hojas. 2. Cocer durante 12 minutos las coles de bruselas y escurrir después. 3. Pochar en la sartén la cebolla y el jamón en taquitos. 4. Preparar la salsa: 1 cucharadita de mostaza a la antigua, 1 cucharadita de vinagre balsámico, 3 cucharaditas de AOVE, 1 cucharadita de pimienta negra. Remover bien. 5. Mezclar las coles con el jamón,cebolla y la salsa. 6. A disfrutar!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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