49
Pastel de San Valentín realfood ♥️🍓🍓
5
(60)
0 kcal
caisy
Preparación de la receta
1
Lo primero de todo poner a remojar los dátiles en el vaso de agua caliente por lo menos 1 hora. Mientras separar las yemas de las claras( estás las montaremos )
2
Batir las yemas con la vainilla, 2 cucharadas de aceite de coco ,los yogures y la ralladura de limón. Cuando los dátiles estén blandos los trituramos con un poco del agua del remojo hasta que quede una pasta y lo añadimos. Añadir las harinas reservando un poco para rebozar los frutos rojos congelados. Agregarlos con cuidado de que no se aplasten y por último las claras montadas
3
Verter en el molde y hornear a 180 grados durante 40-45 minutos.
4
Cuándo enfríe un poco bañarlo con el chocolate que habremos derretido al baño María con la cucharada de aceite de coco.
5
Decorar con las fresas y frambuesas Cuando endurezca el chocolate y lo cortéis queda muy bonito
Ingredientes
1 ración
1 ración
Yogur
250 gramos
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Frutos rojos congelados
150 gramos
Almendra molida
100 gramos
Chocolate 85%
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena sin gluten
100 gramos
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Dátiles
80 gramos (aprox. 10 unidades)
Harina de coco
60 gramos
Fresa
45 gramos (aprox. 3 unidades)
Frambuesa
35 gramos (aprox. 7 unidades)
Aceite de coco
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Vainas de vainilla
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Gasificante
2 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Yogur
250 gramos
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Frutos rojos congelados
150 gramos
Almendra molida
100 gramos
Chocolate 85%
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena sin gluten
100 gramos
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Dátiles
80 gramos (aprox. 10 unidades)
Harina de coco
60 gramos
Fresa
45 gramos (aprox. 3 unidades)
Frambuesa
35 gramos (aprox. 7 unidades)
Aceite de coco
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Vainas de vainilla
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Gasificante
2 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Lo primero de todo poner a remojar los dátiles en el vaso de agua caliente por lo menos 1 hora. Mientras separar las yemas de las claras( estás las montaremos )
2
Batir las yemas con la vainilla, 2 cucharadas de aceite de coco ,los yogures y la ralladura de limón. Cuando los dátiles estén blandos los trituramos con un poco del agua del remojo hasta que quede una pasta y lo añadimos. Añadir las harinas reservando un poco para rebozar los frutos rojos congelados. Agregarlos con cuidado de que no se aplasten y por último las claras montadas
3
Verter en el molde y hornear a 180 grados durante 40-45 minutos.
4
Cuándo enfríe un poco bañarlo con el chocolate que habremos derretido al baño María con la cucharada de aceite de coco.
5
Decorar con las fresas y frambuesas Cuando endurezca el chocolate y lo cortéis queda muy bonito
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Consumo ocasional
Sin gluten
Postres
Desayuno
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...