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70
Quiche de calabacin 🥒
5
(72)
70 min
0 kcal
CELIA.Avocados
Preparación
1
Vamos a cortar los calabacines en tiras finas para que sean moldeables y colocarlas como base de la quiche.
2
Añadimos el tomate, los champiñones, las olivas y especiamos. Podemos añadir todo lo que queramos (soja texturizada para vegetarianos o incluso pollo o atún)
3
Cerramos nuestra quiche haciendo como un trenzado con las tiras de calabacín. Añadimos queso feta (o el que más os guste)
4
Preparamos la bechamel saludable batiendo los huevos con la leche de coco y añadimos nuez moscada y sal.
5
Vertemos sobre la quiche para que llegue a todos los huecos y cuaje en el horno. Horneamos a 150 grados unos 40 min y listooo
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de tomate
150 gramos
Queso feta
120 gramos (aprox. 3 raciones)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche de coco
100 gramos
Champiñón
70 gramos (aprox. 7 unidades)
Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de tomate
150 gramos
Queso feta
120 gramos (aprox. 3 raciones)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche de coco
100 gramos
Champiñón
70 gramos (aprox. 7 unidades)
Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Vamos a cortar los calabacines en tiras finas para que sean moldeables y colocarlas como base de la quiche.
2
Añadimos el tomate, los champiñones, las olivas y especiamos. Podemos añadir todo lo que queramos (soja texturizada para vegetarianos o incluso pollo o atún)
3
Cerramos nuestra quiche haciendo como un trenzado con las tiras de calabacín. Añadimos queso feta (o el que más os guste)
4
Preparamos la bechamel saludable batiendo los huevos con la leche de coco y añadimos nuez moscada y sal.
5
Vertemos sobre la quiche para que llegue a todos los huecos y cuaje en el horno. Horneamos a 150 grados unos 40 min y listooo
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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