6
Conejo a la naranja y arroz
3
(7)
45 min
0 kcal
Crisi
Preparación de la receta
1
Cortar las verduras y rehogarlas con el aceite y la sal.
2
Mientras se hacen las verduras se corta el conejo y se sazona. Cuando estén a medio hacer las verduras, se añade el conejo.
3
Exprimir 2-3 naranjas para sacar un vaso de zumo. Añadirlo a la cazuela más otro vaso de agua. Poner el laurel y las guindillas opcionales.
4
Llevar a ebullición, tapar y dejarlo a fuego lento durante 20 min
5
Mientras, cocer el arroz con ajo y laurel.
6
Servir y disfrutar.
Ingredientes
4.5 raciones
4.5 raciones
Conejo
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Zumo de naranja
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
150 gramos
Pimiento verde
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Laurel
10 gramos (aprox. 2 raciones)
Cayena
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4.5 raciones
4.5 raciones
Conejo
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Zumo de naranja
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
150 gramos
Pimiento verde
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Laurel
10 gramos (aprox. 2 raciones)
Cayena
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar las verduras y rehogarlas con el aceite y la sal.
2
Mientras se hacen las verduras se corta el conejo y se sazona. Cuando estén a medio hacer las verduras, se añade el conejo.
3
Exprimir 2-3 naranjas para sacar un vaso de zumo. Añadirlo a la cazuela más otro vaso de agua. Poner el laurel y las guindillas opcionales.
4
Llevar a ebullición, tapar y dejarlo a fuego lento durante 20 min
5
Mientras, cocer el arroz con ajo y laurel.
6
Servir y disfrutar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Proteínas
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