

10
Ensalada templada de calabaza 🎃
5
(12)
55 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cortar la calabaza y mezclar con el aceite y el curry para meter en el horno, ya precalentado, a 180°, unos 20 min.
2
Este paso es opcional si vas a querer agregar pollo que es freír los filetes y reservar para que templen.
3
En un bol ponemos las espinacas crudas o un mezclum que queramos (para mi todo lo relacionado con brotes es lo que más me pega, podriamos añadir canónigos, por ejemplo) y aliñamos con aove al gusto.
4
Cuando termine la calabaza en el horno, sacamos y dejamos templar. No dejar que enfríe del todo.
5
Añadir el resto de ingredientes. Calabaza, queso de Burgos, semillas y si hemos elegido poner pollo agregarlo también.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Calabaza
250 gramos (aprox. ½ paquetes)

Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Queso de burgos
118 gramos (aprox. 2 unidades)

Espinacas
80 gramos (aprox. 4 puñados)

Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Mix de semillas
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Calabaza
250 gramos (aprox. ½ paquetes)

Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Queso de burgos
118 gramos (aprox. 2 unidades)

Espinacas
80 gramos (aprox. 4 puñados)

Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Mix de semillas
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar la calabaza y mezclar con el aceite y el curry para meter en el horno, ya precalentado, a 180°, unos 20 min.
2
Este paso es opcional si vas a querer agregar pollo que es freír los filetes y reservar para que templen.
3
En un bol ponemos las espinacas crudas o un mezclum que queramos (para mi todo lo relacionado con brotes es lo que más me pega, podriamos añadir canónigos, por ejemplo) y aliñamos con aove al gusto.
4
Cuando termine la calabaza en el horno, sacamos y dejamos templar. No dejar que enfríe del todo.
5
Añadir el resto de ingredientes. Calabaza, queso de Burgos, semillas y si hemos elegido poner pollo agregarlo también.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Valoraciones
Etiquetas
Curry
Receta de Otoño 🎃
Otoño
Aprovechamiento
Plato Estrella
Ensaladas y bowls
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