Carpaccio de calabacín ibérico
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Carpaccio de calabacín ibérico

5

(26)

15 min

0 kcal

Patry1491
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Preparación

1

Cortar el jamón en taquitos y dorar en una sartén hasta que se queden crujientes. Una vez conseguida la textura, reservar.

2

Cortar el calabacín en rodajas finas y dorar vuelta y vuelta en la misma sartén donde hemos dorado el jamón.

3

En un plato, colocar las rodajas de calabacín, añadir encima el jamón y rallar el queso por encima

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cortar el jamón en taquitos y dorar en una sartén hasta que se queden crujientes. Una vez conseguida la textura, reservar.

2

Cortar el calabacín en rodajas finas y dorar vuelta y vuelta en la misma sartén donde hemos dorado el jamón.

3

En un plato, colocar las rodajas de calabacín, añadir encima el jamón y rallar el queso por encima

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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