18
ESPAGUETIS DE CALABACÍN CON BOLOÑESA DE SOJA
5
(21)
25 min
0 kcal
Charls__08
Preparación de la receta
1
Pelar el calabacín y darle forma de espaguetis (yo tengo como un sacapuntas pero sino en alcampo se que los venden ya hechos). Mientras poner a hidratar la soja en agua calentita.
2
Saltearlos a fuego fuerte 2min para cocinarlos un poco pero que mantengan textura un poco durita y reservar.
3
Trocear los pimientos y cebolla y sofreir con un poco de AOVE. Cuando se ponga blandito y la cebolla cambie de color, escurrir la soja y añaadirla. Salpimtentar ( y opcional añadir cebolla y ajo en polvo y un toquecito de pimentón). Cocinar durante unos 5 min
4
Añadir el tomate, integrar todo y cocinar unos 3min. Servir con el calabacin y un toque de perejil y LISTOO.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Pelar el calabacín y darle forma de espaguetis (yo tengo como un sacapuntas pero sino en alcampo se que los venden ya hechos). Mientras poner a hidratar la soja en agua calentita.
2
Saltearlos a fuego fuerte 2min para cocinarlos un poco pero que mantengan textura un poco durita y reservar.
3
Trocear los pimientos y cebolla y sofreir con un poco de AOVE. Cuando se ponga blandito y la cebolla cambie de color, escurrir la soja y añaadirla. Salpimtentar ( y opcional añadir cebolla y ajo en polvo y un toquecito de pimentón). Cocinar durante unos 5 min
4
Añadir el tomate, integrar todo y cocinar unos 3min. Servir con el calabacin y un toque de perejil y LISTOO.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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