6
Puré de coliflor y guisantes con carne picada
3
(7)
25 min
0 kcal
tamara.r
Preparación de la receta
1
Para el puré de verduras: ⚠️El peso de la coliflor y el guisante son estando el producto congelado. 1. Ponemos agua a hervir, una vez caliente añadimos la cebolla (100g), los guisantes y la coliflor. 2. Una vez cocido, retiramos del fuego, separamos algo de agua y escurrimos las verduras. 3. Pasamos las verduras por la batidora y si la queremos algo más líquida, añadimos a ojo un poco del agua que separamos anteriormente. 4. Puré listo
2
Para la carne: (mientras cuece la verdura)... Calentamos una sartén con un poco de aceite de oliva y añadimos la cebolla (30g), una vez dorada, añadimos la carne y listo.
3
Toca emplatar: pure, el preparado de carne y el tomate (medio tomate -80gr) troceado. A comer 🤤
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coliflor
260 gramos
Guisantes
230 gramos
Tomate
85 gramos
Carne picada de cerdo
65 gramos
Cebolla
30 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coliflor
260 gramos
Guisantes
230 gramos
Tomate
85 gramos
Carne picada de cerdo
65 gramos
Cebolla
30 gramos
1
Para el puré de verduras: ⚠️El peso de la coliflor y el guisante son estando el producto congelado. 1. Ponemos agua a hervir, una vez caliente añadimos la cebolla (100g), los guisantes y la coliflor. 2. Una vez cocido, retiramos del fuego, separamos algo de agua y escurrimos las verduras. 3. Pasamos las verduras por la batidora y si la queremos algo más líquida, añadimos a ojo un poco del agua que separamos anteriormente. 4. Puré listo
2
Para la carne: (mientras cuece la verdura)... Calentamos una sartén con un poco de aceite de oliva y añadimos la cebolla (30g), una vez dorada, añadimos la carne y listo.
3
Toca emplatar: pure, el preparado de carne y el tomate (medio tomate -80gr) troceado. A comer 🤤
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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