13
Lentejas con verduras y chorizo
3
(14)
30 min
0 kcal
Lulufantasy
Preparación de la receta
1
Cocer la zanahoria y la coliflor.
2
Colocar todas las verduras en un vaso de batidora junto con un poco del agua la cocción y batir.
3
Añadir la mezcla anterior junto con las especias a una sartén con un chorrito de AOVE y cocinar durante 10-15min.
4
Añadir un vaso de agua, las lentejas (previamente lavadas)y el chorizo a la mezcla anterior y cocinar todo durante unos 10min. (Si hace falta, añadir más agua).
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Lentejas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Coliflor
150 gramos
Chorizo ibérico extra sarta
100 gramos
Cebolla en polvo
6 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
6 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Lentejas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Coliflor
150 gramos
Chorizo ibérico extra sarta
100 gramos
Cebolla en polvo
6 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
6 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocer la zanahoria y la coliflor.
2
Colocar todas las verduras en un vaso de batidora junto con un poco del agua la cocción y batir.
3
Añadir la mezcla anterior junto con las especias a una sartén con un chorrito de AOVE y cocinar durante 10-15min.
4
Añadir un vaso de agua, las lentejas (previamente lavadas)y el chorizo a la mezcla anterior y cocinar todo durante unos 10min. (Si hace falta, añadir más agua).
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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