Tosta de aguacate ricotta tomate y huevos revueltos

Pon los huevos batidos en una sarten con un poco de AOVE a fuego medio y ve removiendo hasta que obtengan la textura deseada de tus huevos revueltos

Tuesta la rebanada de pan y agregale los ingredientes, en mi caso puse el aguacate de base, el queso ricota, las rebanadas de tomate natural y por último los huevos revueltos. Añade sal y pimienta al gusto