Colirroz con curry de pollo ūü••
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Colirroz con curry de pollo ūü••

3

(4)

25 min

0 kcal

sara73
sara73

Preparación

1

Tritura la coliflor en una procesadora hasta que quede fino, en forma de arroz

2

En una sart√©n con el aceite, Dora el ajo picado y a√Īade despu√©s la coliflor triturada hasta que se vaya haciendo (√©chale la pimienta y la sal)

3

A parte, corta el resto de verduras y mételas en un recipiente apto para microondas (yo uso la lekué), cocina al vapor durante 5 minutos en el microondas

4

Mientras se hacen las verduras al vapor, Dora los champi√Īones y la pechuga de pollo troceada en una sart√©n

5

Saca las verduras del microondas y a√Īadelas a la sart√©n con el pollo y champi√Īones, saltea durante unos minutos, a√Īade el curry, y echa la leche de coco

6

Deja rehogar durante unos 8 minutos hasta que reduzca

7

Sírvelo junto con la colirroz y... ¡listo para comer!

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Tritura la coliflor en una procesadora hasta que quede fino, en forma de arroz

2

En una sart√©n con el aceite, Dora el ajo picado y a√Īade despu√©s la coliflor triturada hasta que se vaya haciendo (√©chale la pimienta y la sal)

3

A parte, corta el resto de verduras y mételas en un recipiente apto para microondas (yo uso la lekué), cocina al vapor durante 5 minutos en el microondas

4

Mientras se hacen las verduras al vapor, Dora los champi√Īones y la pechuga de pollo troceada en una sart√©n

5

Saca las verduras del microondas y a√Īadelas a la sart√©n con el pollo y champi√Īones, saltea durante unos minutos, a√Īade el curry, y echa la leche de coco

6

Deja rehogar durante unos 8 minutos hasta que reduzca

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Sírvelo junto con la colirroz y... ¡listo para comer!

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