6
Falafel de espinaca y edamame con salsa yogurt
5
(8)
0 kcal
Isila
Preparación de la receta
1
Para la masa falafel
2
Primero pondremos a cocer la espinaca y los edamame congelados
3
En un bol pondremos yogurt griego
4
Le echaremos pimienta negra, zumo de limón, una pizca de sal y cortaremos en daditos pequeño el pepino.
5
Removemos bien y untarlo por encima
6
A comer! Me han salido 7 falafel
7
En una batidora pondremos el huevo, la harina de avena, la espinaca cocida, los edamame cocido, la levadura o polvo de hornear, el zumo de limón y perefil
8
Batiremos todo hasta que esté homogéneo
9
Cuando lo tengamos toca hacer el rebozado. Cogeremos un poco de masa y le pondremos copos de avena
10
Haremos con todas el proceso anterior
11
Precalentamos la freidora de aire a 180° a 4 minutos
12
Antes de ponerlo a cocinar la pintaremos con Aove
13
Cocción 185° 8 minutos 4 por un lado y 4 por otro
14
PARA LA SALSA YOGURT
Ingredientes
1 ración
1 ración
Edamames
180 gramos
Espinacas ultracongeladas
180 gramos
Yogur
75 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepino
50 gramos (aprox. 5 rodajas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de avena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
5 gramos
Zumo de limón
5 gramos
Zumo de limón
5 gramos
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Edamames
180 gramos
Espinacas ultracongeladas
180 gramos
Yogur
75 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepino
50 gramos (aprox. 5 rodajas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de avena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
5 gramos
Zumo de limón
5 gramos
Zumo de limón
5 gramos
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Para la masa falafel
2
Primero pondremos a cocer la espinaca y los edamame congelados
3
En un bol pondremos yogurt griego
4
Le echaremos pimienta negra, zumo de limón, una pizca de sal y cortaremos en daditos pequeño el pepino.
5
Removemos bien y untarlo por encima
6
A comer! Me han salido 7 falafel
7
En una batidora pondremos el huevo, la harina de avena, la espinaca cocida, los edamame cocido, la levadura o polvo de hornear, el zumo de limón y perefil
8
Batiremos todo hasta que esté homogéneo
9
Cuando lo tengamos toca hacer el rebozado. Cogeremos un poco de masa y le pondremos copos de avena
10
Haremos con todas el proceso anterior
11
Precalentamos la freidora de aire a 180° a 4 minutos
12
Antes de ponerlo a cocinar la pintaremos con Aove
13
Cocción 185° 8 minutos 4 por un lado y 4 por otro
14
PARA LA SALSA YOGURT
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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