24
Arroz con gambas
3
(25)
0 kcal
NereaGomez
Preparación de la receta
1
Pelar las gambas, con las cáscaras hacer una fumet (hervir cáscaras en agua con sal) y reservar. Sofreír la verdura, añadir el arroz y cocinar en vez de con agua con el fumet, 5 minutos antes de que el arroz esté listo añadir las gambas. Dejar reposar otros 5 minutos si no os gusta el arroz muy entero.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Pelar las gambas, con las cáscaras hacer una fumet (hervir cáscaras en agua con sal) y reservar. Sofreír la verdura, añadir el arroz y cocinar en vez de con agua con el fumet, 5 minutos antes de que el arroz esté listo añadir las gambas. Dejar reposar otros 5 minutos si no os gusta el arroz muy entero.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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Etiquetas
Arroz
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