Arroz con jamón York, y sopa de pescado con zanahoria y berenjena cocida.

Lavar, pelar y cortar las zanahorias y berenjenas en trozos pequeños.

Verter en una olla el caldo de pescado, y las zanahorias y berenjenas también. Llevar el líquido a ebullición. Una vez hierva, esperar 15-20 minutos para que se quede cocida la verdura. Echarle pimienta, (sal ya lleva). Y servir

Por otro lado, abrir ligeramente las tarrinas de arroz en el microondas durante unos 3 minutos. Dejarlas 1 minuto de reposo. ( Este arroz ya lleva sal pero se puede echar si se nota soso). Después echarle jamón de York al arroz y listo.