8
Ensalada de bulgur a la jennifer aniston
5
(10)
0 kcal
Clara.rv_
Preparación de la receta
1
Poner el bulgur a remojar con el agua durante 3 horas (si quiere hacer menos, es una parte de bulgur por 3 de agua). Pasado el tiempo, escurre el agua que sobra.
2
Pica la cebolla, la menta y corta el pepino en cuadraditos y añádelo al bulgur. Corta el queso feta y lo añades junto con los pistachos pelados y picados (a mi me gusta picar la mitad y dejar la otra mitad entera)
3
Lava los garbanzos y añádelos, ponle el zumo de medio limón si quieres hacerlo como yo para darle un poco más de sabor. ¡Y listo! Está mucho más rico de un día para otro.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua del grifo
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Pepino
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Bulgur
200 gramos (aprox. 1 taza)
Queso feta
200 gramos
Cebolla roja
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Pistachos al natural
25 gramos (aprox. ½ tazas)
Menta
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua del grifo
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Pepino
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Bulgur
200 gramos (aprox. 1 taza)
Queso feta
200 gramos
Cebolla roja
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Pistachos al natural
25 gramos (aprox. ½ tazas)
Menta
5 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Poner el bulgur a remojar con el agua durante 3 horas (si quiere hacer menos, es una parte de bulgur por 3 de agua). Pasado el tiempo, escurre el agua que sobra.
2
Pica la cebolla, la menta y corta el pepino en cuadraditos y añádelo al bulgur. Corta el queso feta y lo añades junto con los pistachos pelados y picados (a mi me gusta picar la mitad y dejar la otra mitad entera)
3
Lava los garbanzos y añádelos, ponle el zumo de medio limón si quieres hacerlo como yo para darle un poco más de sabor. ¡Y listo! Está mucho más rico de un día para otro.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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