17
Pasta rellena de soja texturizada 🌱
3
(18)
0 kcal
veganfood
Preparación de la receta
1
🌱TIPO DE PASTA 🌱 Utilicé pasta alimenticia de sémola de trigo duro, pero se puede usar otra. Tiene que ser lo suficientemente ancha como para poder rellenarla.
2
Se pone la soja texturizada en remojo con agua y un chorrito de soja. También se cuece un poco la pasta en una olla.
3
Se cortan todos los ingredientes y se pochan en la sartén.
4
Cuando estén, se añade la soja texturizada, se hace unos minutos y luego se añade el tomate triturado.
5
Cuando el relleno y la pasta estén listos, se echa un poco de aceite en la bandeja donde se va a hacer la pasta para que no se pegue.
6
Se va rellenando la pasta y se hace una primera capa. Si sobra pasta cocida, se puede ir poniendo en una segunda capa.
7
Se ponen las lonchas de queso encima de la pasta y un poquito de Margarina repartida por encima del queso.
8
Se mete la bandeja en el horno hasta que se derrita todo el queso y listo!!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salsa de tomate
293 gramos (aprox. 1 bote)
Sustituto vegano del queso en lonchas
105 gramos (aprox. 5 lonchas)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturizada
75 gramos (aprox. 5 puñados)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Margarina
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salsa de soja
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salsa de tomate
293 gramos (aprox. 1 bote)
Sustituto vegano del queso en lonchas
105 gramos (aprox. 5 lonchas)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturizada
75 gramos (aprox. 5 puñados)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Margarina
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salsa de soja
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
🌱TIPO DE PASTA 🌱 Utilicé pasta alimenticia de sémola de trigo duro, pero se puede usar otra. Tiene que ser lo suficientemente ancha como para poder rellenarla.
2
Se pone la soja texturizada en remojo con agua y un chorrito de soja. También se cuece un poco la pasta en una olla.
3
Se cortan todos los ingredientes y se pochan en la sartén.
4
Cuando estén, se añade la soja texturizada, se hace unos minutos y luego se añade el tomate triturado.
5
Cuando el relleno y la pasta estén listos, se echa un poco de aceite en la bandeja donde se va a hacer la pasta para que no se pegue.
6
Se va rellenando la pasta y se hace una primera capa. Si sobra pasta cocida, se puede ir poniendo en una segunda capa.
7
Se ponen las lonchas de queso encima de la pasta y un poquito de Margarina repartida por encima del queso.
8
Se mete la bandeja en el horno hasta que se derrita todo el queso y listo!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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