6
Arroz con alubias y brócoli
5
(9)
30 min
0 kcal
miriamsierra97
Preparación de la receta
1
Poner agua a hervir y echar el brócoli partido (para que se ablande antes)
2
Cuando esté más blabdito, sacarlo y cortarlo al tamaño al gusto. Mientras en esa misma olla (cambiando el agua) cocemos el arroz.
3
Pochar la cebolla con aove en una sartén. Echar el brócoli e ir dándole vueltas. Echar las especies que deseemos.
4
Echamos 2 huevos en la sartén haciendo un revuelto.
5
Lo echamos en un plato y tapamos para que no se enfríe.
6
Ponemos aove en la sartén y echamos los ajitos y al poco el arroz con las alubias y le damos sabor con las especias.
7
Empatamos y a comer
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Brócoli
402 gramos (aprox. 2 unidades)
Alubias rojas cocidas
205 gramos
Arroz integral
180 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
40 gramos
Cebolla
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Albahaca
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Brócoli
402 gramos (aprox. 2 unidades)
Alubias rojas cocidas
205 gramos
Arroz integral
180 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
40 gramos
Cebolla
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Albahaca
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner agua a hervir y echar el brócoli partido (para que se ablande antes)
2
Cuando esté más blabdito, sacarlo y cortarlo al tamaño al gusto. Mientras en esa misma olla (cambiando el agua) cocemos el arroz.
3
Pochar la cebolla con aove en una sartén. Echar el brócoli e ir dándole vueltas. Echar las especies que deseemos.
4
Echamos 2 huevos en la sartén haciendo un revuelto.
5
Lo echamos en un plato y tapamos para que no se enfríe.
6
Ponemos aove en la sartén y echamos los ajitos y al poco el arroz con las alubias y le damos sabor con las especias.
7
Empatamos y a comer
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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