193
FALAFEL CON SALSA DE YOGUR
4.5
(196)
0 kcal
MaryRF
Preparación de la receta
1
Poner los garbanzos a remojo 12 horas. NO hay que cocinarlos. Luego escurrir y secarlos un poco con papel absorbente.
2
Triturar todos los ingredientes, excepto el AOVE, hasta obtener una masa homogénea. Dejar reposar en la nevera 30-60 minutos
3
Formar bolitas (tamaño nuez aproximadamente) y aplastar un poco. Cocinar con el AOVE vuelta y vuelta (no muy fuerte el fuego para que no se quemen), en 1 minuto ya están listos.
4
Acompañar con salsa de yogur - yogur natural - zumo limón - sal - pimienta negra
5
Está muy rico. Espero que ls guste
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Bicarbonato de sodio
4 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Bicarbonato de sodio
4 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner los garbanzos a remojo 12 horas. NO hay que cocinarlos. Luego escurrir y secarlos un poco con papel absorbente.
2
Triturar todos los ingredientes, excepto el AOVE, hasta obtener una masa homogénea. Dejar reposar en la nevera 30-60 minutos
3
Formar bolitas (tamaño nuez aproximadamente) y aplastar un poco. Cocinar con el AOVE vuelta y vuelta (no muy fuerte el fuego para que no se quemen), en 1 minuto ya están listos.
4
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5
Está muy rico. Espero que ls guste
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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