43
Risotto de setas y champiñones
5
(46)
0 kcal
Pablopatapalo
Preparación de la receta
1
Cortamos el ajo y la cebolla en trocitos pequeños y lo añadimos a la sartén con un poco de aove, salpimentamos y añadimos un buen chorro de vino blanco.
2
Cuando absorba el vino añadimos las setas cortadas y los champiñones laminados.
3
Después vamos a añadir un vaso de arroz por persona y vamos a remover con todos los ingredientes que tenemos en la sartén.
4
Cuando pasen 2-3 minutos vamos añadiendo vasos de caldo de pollo, con 3-4 es suficiente.
5
Volvemos a salpimentar todo y esperamos a que el arroz esté en su punto.
6
Cuando el arroz esté, añadimos el sobre de queso rallado y removemos todo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arroz blanco
360 gramos (aprox. 3 vasos)
Vino blanco
330 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Caldo de pollo
100 gramos
Champiñón
100 gramos
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Seta
100 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arroz blanco
360 gramos (aprox. 3 vasos)
Vino blanco
330 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Caldo de pollo
100 gramos
Champiñón
100 gramos
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Seta
100 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos el ajo y la cebolla en trocitos pequeños y lo añadimos a la sartén con un poco de aove, salpimentamos y añadimos un buen chorro de vino blanco.
2
Cuando absorba el vino añadimos las setas cortadas y los champiñones laminados.
3
Después vamos a añadir un vaso de arroz por persona y vamos a remover con todos los ingredientes que tenemos en la sartén.
4
Cuando pasen 2-3 minutos vamos añadiendo vasos de caldo de pollo, con 3-4 es suficiente.
5
Volvemos a salpimentar todo y esperamos a que el arroz esté en su punto.
6
Cuando el arroz esté, añadimos el sobre de queso rallado y removemos todo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Risotto
Cena
Arroz
Comidas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...